Waar gastronomie en
elegantie hand in hand gaan.
Even voorstellen!
Tom de Rooij, chef-kok en eigenaar, creëert culinaire meesterwerken met een passie voor perfectie. Guus, gastheer, zorgt voor een onvergetelijke ervaring met zijn gastvrijheid en oog voor detail.
Onze visie:
gastvrijheid voor iedereen
Bij Velvique streven we naar een plek waar iedereen zich thuis voelt. Toegankelijkheid en gastvrijheid staan bij ons centraal. Ons doel is om de inwoners van Someren en omstreken te laten genieten van een heerlijke lunch of diner, zonder dat het al te veel moet kosten. We geloven dat culinaire kwaliteit niet onbereikbaar hoeft te zijn. Met smaakvolle gerechten en een warme, uitnodigende sfeer maken we uit eten gaan een toegankelijke en plezierige ervaring voor iedereen.
Ons concept:
eenvoudig, maar uitmuntend
Bij Velvique geloven we in de kracht van eenvoud. Onze brasserie biedt een unieke combinatie van toegankelijkheid en verfijning, waar hoge kwaliteit centraal staat. Hier draait het niet om ingewikkelde creaties, maar om gerechten die uitblinken door pure smaken en vakmanschap.
Elke maaltijd begint met de beste ingrediënten: vers, seizoensgebonden en van hoogwaardige leveranciers. Deze basis stelt ons in staat om de smaken van de natuur te laten schitteren in elk gerecht dat we serveren. Onze gerechten zijn bewust gesimplificeerd, zodat elke hap een ode is aan de essentie van het product.
De sfeer in Velvique weerspiegelt ons concept: ontspannen en uitnodigend, maar met een vleugje elegantie. Of je nu geniet van een intieme lunch, een uitgebreid diner of een drankje, wij zorgen ervoor dat jouw ervaring zowel bijzonder als toegankelijk is.
Geserveerd met persoonlijke aandacht en passie voor gastvrijheid. Dat is ons concept – en we nodigen je van harte uit om het zelf te beleven.
Wijnen
Wijnen bij Velvique worden zorgvuldig geselecteerd om de culinaire ervaring te verrijken. Onze uitgebreide wijnkaart biedt een diversiteit aan smaken en aroma’s, perfect samengesteld om de gerechten van chef-kok Tom de Rooij te complementeren en uw diner te verheffen tot een onvergetelijke ervaring van verfijning en genot.
Thuisbrengservice
Niemand hoeft de bob te zijn!
Kent u dat? Vooraf gedoe wie er na het diner naar huis rijdt? Soms is het geen probleem, maar soms is het ook wel zo gezellig als iedereen kan genieten van een drankje.
Wij bieden u de oplossing! Maak gebruik van onze thuisbrengservice. Wij brengen u thuis. Na uw diner wordt u door ons vanaf het restaurant tot aan uw voordeur veilig thuisgebracht. Niemand hoeft dus ‘de Bob’ te zijn.
De volgende dag komt u uw auto gewoon weer halen. Uw auto kan op de parkeerplaats tegenover het restaurant blijven staan. Zo kunt u samen genieten van een drankje of onze wijnen tijdens het diner en komt u onbezorgd weer thuis.
Thuisbrengservice mogelijkheden
Het is mogelijk binnen een straal van 25 kilometer rondom ons restaurant. Wij kunnen maximaal 4 personen per keer thuis brengen.
Het tarief hiervoor is:
- t/m 15 kilometer: 50 euro
- 16 t/m 25 kilometer: 80 euro
Afstand wordt berekend van deur tot deur.
Reserveren
Aanvragen voor de thuisbrengservice graag minimaal 48 uur van tevoren telefonisch bespreken. Dit in verband met beperkte beschikbaarheid.
Private diner
Wist u dat het mogelijk is om bij ons ook de achterzaal te gebruiken voor een evenement dat u wilt organiseren? Of een heerlijk privé diner! Wij hebben hier tot ongeveer 30 personen de ruimte. Het kan allemaal bij Velvique. Hiervoor gebruiken wij de normale menukaart en de Bites kaart mocht dit wenselijk zijn. Het reserveren voor het Private Diner kan alleen telefonisch of via de mail gedaan worden. Mocht u een kijkje willen nemen wat er allemaal op onze kaarten staan? Dat kan, wij hebben deze namelijk ook op onze website staan. Voor welke datum kunnen wij jullie privé diner plannen?
